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避风塘虾
健康功效
土豆:和胃
料酒:低蛋白质
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
避风塘虾的做法
![避风塘虾的做法图解1]()
1.准备食才
![避风塘虾的做法图解2]()
2.准备好调料
![避风塘虾的做法图解3]()
3.河虾剪去虾茫，漂净
![避风塘虾的做法图解4]()
4.土豆去皮洗净，切小块，红椒洗净切小块
![避风塘虾的做法图解5]()
5.河虾用料酒，淀粉搅拌一下
![避风塘虾的做法图解6]()
6.锅里放入400克油，7分热，放下河虾炸
![避风塘虾的做法图解7]()
7.待河虾转色，虾壳稍微有些发硬，捞出。沥去油份
![避风塘虾的做法图解8]()
8.把土豆放下炸
![避风塘虾的做法图解9]()
9.待土豆炸熟，捞出
![避风塘虾的做法图解10]()
10.锅里油倒出留底油，放下姜，蒜，花椒，八角，葱白，煸出香味
![避风塘虾的做法图解11]()
11.放下红椒煸1分钟
![避风塘虾的做法图解12]()
12.放入土豆，河虾
![避风塘虾的做法图解13]()
13.加盐，胡椒粉煸炒一下
![避风塘虾的做法图解14]()
14.撒些香葱即可
小贴士
1.喜欢吃辣的，辣椒可以多放。
2.土豆也可以切成薄片再炸。
3.河虾用淀粉搅拌一下再炸，可以保持一些水粉，吃起比较鲜嫩，不那么干。
避风塘虾的家常做法
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