打印

香草面包粉烤鸡排的做法

www.xiangha.com/caipu/22964530.html

  • 用料:

  • 去骨鸡腿排  两只
  • 放隔日欧式乡村面包  2-3片
  • 帕玛森乳酪粉  1汤匙
  • 欧芹  切碎1大匙
  • 柠檬汁  半颗左右
  • 迷迭香  1枝
  • 橄榄油  2-3汤匙
  • 胡椒  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 去骨的鸡腿排加调味料的部份放入冰箱腌一小时,中间要不时的翻面.
  • 2. 将面包片用食物处理机打碎(或者用刨屑的刀刨也可以),加入乳酪粉/切碎的欧芹/橄榄油/盐/黑胡椒,拌均匀.
  • 3. 烤盘铺烤盘纸或铝箔纸,涂上一层油,将鸡腿沥干,上面铺上拌好的香草面包粉,放入预热180度C的烤箱烤约35-40分钟即可.