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当归黄耆鱼汤的做法
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用料:
虱目鱼
一尾
黄耆
35g
当归
2片
川芎
5片
枸杞
20g
米酒
50ml
盐
适量
做法:
1.
虱目鱼块洗净血水。
2.
将虱目鱼、黄耆、川芎、
米酒和水,放入锅中。
3.
以中大火煮滚后转小火,
煮10分钟左右 或至鱼熟。
4.
加入当归和枸杞煮1分钟,
5.
以盐调味即可。
6.
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