蒜薹:祛痰 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.材料:蒜薹香干青红辣椒盐鸡精酱油胡椒粉
2.蒜薹去掉尾部洗净切成长段,香干切成条青红辣椒切成丝
3.油烧成7成热,加蒜薹青红辣椒翻炒
4.加盐翻炒,加香干继续翻炒
5.加少许酱油,再加少许水继续翻炒
6.加鸡精胡椒粉调味翻炒出锅
7.红黄绿很有食欲
先炒蒜薹,因为蒜薹不容易吸盐,而且香干很容易熟的,所以要后炒。
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