炸地瓜球的做法

• 1.将地瓜蒸软压成泥200g加入糯米粉50g 地瓜粉《木薯粉》15g 细砂糖搅拌光滑

• 2.取出少部份搓成圆形。

• 3.取出锅油要浸过地瓜球，小火油炸至金黄色即可~

• 4.盛起吸干油分即可上座。