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炒杏鲍菇的做法
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用料:
杏鲍菇
猪肉末
黑木耳
淀粉
黄酒
盐
味精
白糖
做法:
1.
把杏鲍菇切薄片
2.
肉末加适量的黄酒,盐,味精,淀粉腌制5分钟左右
3.
炒锅加适量的油,烧至8成热,倒入肉末煸炒后捞出备用
4.
倒入杏鲍菇
5.
倒入黑木耳
6.
加入适量的水,焖煮1-3分钟
7.
加入少许的白糖,盐,味精
8.
最后倒入肉末翻炒几下即可