打印
  • 用料:

  • 杏鲍菇
  • 猪肉末
  • 黑木耳
  • 淀粉
  • 黄酒
  • 味精
  • 白糖

做法:

  • 1. 把杏鲍菇切薄片
  • 2. 肉末加适量的黄酒,盐,味精,淀粉腌制5分钟左右
  • 3. 炒锅加适量的油,烧至8成热,倒入肉末煸炒后捞出备用
  • 4. 倒入杏鲍菇
  • 5. 倒入黑木耳
  • 6. 加入适量的水,焖煮1-3分钟
  • 7. 加入少许的白糖,盐,味精
  • 8. 最后倒入肉末翻炒几下即可