辣炒番茄西葫芦的做法

• 1.准备材料。

• 2.准备调料。

• 3.将番茄西葫芦尖椒切成滚刀块。

• 4.锅中倒入适量玉米油，热锅冷油，加入蒜瓣炒香。

• 5.加入番茄块翻炒。

• 6.西葫芦变软后，倒入尖椒块。

• 7.然后加入半碗清水煮开。

• 8.水快收干时关小火。

• 9.加入蚝油少许盐和蔬之鲜即可。