1.将所有食材洗净备齐
2.将鸡肉片用肉垂拍扁,薄一点比较好
3.将白山药切长条状摆入鸡肉片内卷起
4.用粽绳绑好肉片(打活结,不用将肉片绑太紧)
5.将收合处朝下然后涂上酱油+糖及洒上些许意大利香料开文火煎熟
6.最后将紫山药磨成泥再加入泰山橄榄油当酱料即可
7.泰山实在ㄟ靠山-用60年前一模一样的诚意,精粹最现代的健康油! 欧洲顶级原装进口 国宝级健康美味双认证 有机认证:荣获西班牙CCPAE有机认证 美味认证:高标获西班牙皇家品尝师认证 24小时内低温新鲜现榨 严选西班牙国宝级顶级品种,鲜得恰到好处3分熟橄榄,24小时内低温新鲜现榨 2.6倍橄榄多酚 完整保留单元不饱和脂肪酸75%,天然橄榄多酚是纯橄榄油的2.6倍,维持健康与青春美丽(资料来源本司产品比较结果) 适合生饮、凉拌、中温烹调 天然橄榄果香、口感清爽新鲜,完美引出食材好吃感,更增添美味!