皮蛋肉末粥的做法

• 1.做法
  热锅后放入猪绞肉ˊ略为拌炒

• 2.炒至肉末有香气颜色反白并加上少许胡椒粉提味

• 3.接着加入酌量的水ˊ隔夜饭ˊ并放入排骨汤块煮滚

• 4.用中小火滚个5~6分钟ˊ粥略为浓稠时再放入掰碎的皮蛋
  
  再次拌匀即可

• 5.简单快速就完成1个人的午餐啰~

• 6.虽然没有生米熬的口感
  
  但经济实惠ˊ又能消化剩饭
  
  还蛮不错的~~