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印度风味烤鸡的做法

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  • 用料:

  • 鸡腿肉
  • 牛至
  • 洋葱
  • 红椒
  • 黄椒
  • 西班牙红椒粉
  • 小茴香
  • 胡椒

做法:

  • 1. 先将鸡腿用盐与胡椒加上小茴香西班牙红椒粉与牛至,腌制一小时
  • 2. 洋葱爆香下红椒与黄椒,加上盐与胡椒一点小茴香牛至与西班牙红椒粉。
  • 3. 先用一半炒好的蔬菜,铺在盘底,将鸡腿沾上一点面粉,下锅煎两面金黄上色即可,放入烤盘上面再将另一半蔬菜放上,入烤箱。
  • 4. 烤箱温度设定,190度烤18~20分钟,至鸡腿全熟。