洋葱:祛痰 红椒:开胃、消食
1.先将鸡腿用盐与胡椒加上小茴香西班牙红椒粉与牛至,腌制一小时
2.洋葱爆香下红椒与黄椒,加上盐与胡椒一点小茴香牛至与西班牙红椒粉。
3.先用一半炒好的蔬菜,铺在盘底,将鸡腿沾上一点面粉,下锅煎两面金黄上色即可,放入烤盘上面再将另一半蔬菜放上,入烤箱。
4.烤箱温度设定,190度烤18~20分钟,至鸡腿全熟。
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