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巧克力甜筒面包的做法

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  • 用料:

  • 甜筒饼干
  • 20支
  • 高筋面粉  350克
  • 砂糖  70克
  • 水或牛奶  200cc
  • 速发酵母  6克
  • 盐巴  5克
  • 橄榄油  50克
  • 巧克力  适量
  • 巧克力米  适量

做法:

  • 1. ~将所有的制面团食材全部放入面包机中按基础面团制成
  • 2. ~面团制成后拿出~分成每个约30克左右的小面团放入甜筒中2次发酵
  • 3. ~发酵约40分后会大到2倍大左右
  • 4. ~烤箱预热后上下火150度烤25分左右~ 巧克力块隔水加热
  • 5. ~后将烤好的甜筒面包淋上溶化的巧克力酱~洒上彩色米完成