胡萝卜土豆炖牛腩的做法

• 1.牛腩洗净切块。

• 2.牛腩焯水。

• 3.盛出控水备用。

• 4.胡萝卜切成滚刀块。

• 5.土豆切成滚刀块。

• 6.锅里加油，炒一下糖色，然后加入牛腩翻炒，加入盐。

• 7.然后加入胡萝卜。

• 8.加入土豆翻炒。

• 9.然后加入开水和大料，小火慢炖。

• 10.大火收一下汁水。