泡菜什锦粉丝煲

泡菜什锦粉丝煲
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健康功效

五花肉:滋阴
洋葱:活血化瘀

食材用料

辣白菜
冻豆腐
干粉丝
干海带丝
青豌豆
烹调油
清水

泡菜什锦粉丝煲的做法

  • 泡菜什锦粉丝煲的做法图解1

    1.炒勺上火烧热注入适量烹调油煸炒五花肉片。

  • 泡菜什锦粉丝煲的做法图解2

    2.肉片煸出油后放入洋葱炒香。

  • 泡菜什锦粉丝煲的做法图解3

    3.然后放入辣白菜炒匀,炒匀后注入适量开水。

  • 泡菜什锦粉丝煲的做法图解4

    4.水开下入冻豆腐块、泡发好的海带丝和圆白菜,炖煮大约5分钟。

  • 泡菜什锦粉丝煲的做法图解5

    5.然后倒入青豌豆搅匀。

  • 泡菜什锦粉丝煲的做法图解6

    6.再用适量盐调味。

  • 泡菜什锦粉丝煲的做法图解7

    7.调好味放入泡好的粉丝炒匀便可出锅。

  • 泡菜什锦粉丝煲的做法图解8

    8.出锅码盘便可上桌食用。

小贴士

此菜特点;食材丰富、营养全面、汤菜两全、味道浓郁。

温馨提示;
1、如喜吃辣还可放一些泡菜汤。
2、由于辣白菜在早期腌制的过程中,里面放了水果、韭菜、辣椒、姜蓉、蒜蓉、鱼干、鱼露、盐、糖和味精等,因此做这道菜时就不需要再放其它的调味品了,只需用适量盐调一下咸淡味儿即可。

大炒勺的这道家常杂合菜“泡菜什锦粉丝煲”就做好了,供朋友们参考!

本菜谱由烈斯达上传

泡菜什锦粉丝煲的家常做法

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