
用料:
- 白饭 份量
- 山药切丁 一碗
- 海苔 一片
- 地瓜叶 少许
做法:
- 1. 食材:白饭一碗、山药切丁一碗、海苔一片、地瓜叶少许。
- 2. 水滚好后加入少量的地瓜叶,其实地瓜叶只用到几片叶子而已,我虽然用地瓜叶比较多是因为我想要一边吃龙猫饭一边配菜,如果想吃原味可以不加酱油,另外想要吃有味道,可以加入日本酱油一汤匙就好。。
- 3. 将山药切丁,放在电锅里面清蒸。
- 4. 将白饭用汤匙做出龙猫肚子圆圆的形状。
- 5. 再把山药放入盘子里,做出龙猫的外型。
- 6. 用筷子夹出少许的饭,做成龙猫的眼睛。
- 7. 另一只眼睛也是一样。
- 8. 拿出元本山海苔一片。
- 9. 用手将海苔撕成不同长短的条状,做成眼睛、胡鬚和肚子的斑点。
- 10. 用筷子夹出少许的地瓜叶,放在龙猫饭的旁边做装饰,就简单完成了!龙猫饭!