香煎加吉鱼的做法

• 1.加吉鱼去鳞，去肚，去鳃，洗净.

• 2.放盐，料酒，

• 3.放黑胡椒粉腌30分钟入味.

• 4.平底锅油热，放下加吉鱼中火煎.

• 5.两面煎透即可.