茶树菇炖肉的做法

• 1.先把茶树菇去掉根的部分，然后洗净。

• 2.放到开水中焯一下。

• 3.把肉洗净，切成1公分厚的片状。

• 4.放到锅中焯一下。

• 5.捞出来控干水分。

• 6.葱、姜切片。

• 7.锅里放油，放入葱、姜煸炒出香味。

• 8.放肉煸炒。

• 9.添加料酒、酱油翻炒。

• 10.放入白糖，添加适量水。

• 11.倒入电压力锅中。

• 12.放入茶树菇。

• 13.放入八角、桂皮。

• 14.盖上盖，按下肉类排骨键40分钟就做好了。

• 15.盛到盘里，就可以吃了。