低脂芋头鸡翅烧

低脂芋头鸡翅烧
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健康功效

鸡翅:保护神经系统
芋头:补虚
八角:理气、止痛、温阳

低脂芋头鸡翅烧的做法

  • 低脂芋头鸡翅烧的做法图解1

    1.制花椒水。这是这道菜美味的秘诀所在。一次可以多做一些,用不完的冷藏起来,做其他菜肴也同样可用。准备一锅水,花椒凉水下锅,烧开后,继续滚5分钟,然后加盖焖3分钟。

  • 低脂芋头鸡翅烧的做法图解2

    2.起锅倒入瓶中,晾凉。

  • 低脂芋头鸡翅烧的做法图解3

    3.锅中放水,烧开,放入洗干净的鸡翅

  • 低脂芋头鸡翅烧的做法图解4

    4.撇去浮在表面的浮沫,然后继续烧2分钟,再次把浮沫撇去。

  • 低脂芋头鸡翅烧的做法图解5

    5.锅中留下适量水,并倒入花椒水。

  • 低脂芋头鸡翅烧的做法图解6

    6.放八角、姜片(这个忘记拍了,做的时候可别忘了哦!)、适量的十三香、料酒一大勺、酱油3小勺,加盖烧15分钟,让鸡翅充分入味。

  • 低脂芋头鸡翅烧的做法图解7

    7.放入切好滚刀块的芋头,加入一小勺糖,翻炒均匀,然后加盖继续小火烧5分钟

  • 低脂芋头鸡翅烧的做法图解8

    8.勾芡,起锅,淼淼的这道低脂芋头鸡翅烧做好了!

本菜谱由安妮娃娃上传

低脂芋头鸡翅烧的家常做法

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