芥蓝:化痰 金针菇:低蛋白质 白糖:低蛋白质
1.准备的材料。
2.芥蓝去皮切块,锅中油热爆香姜末,下入芥蓝翻炒。
3.烹入料酒。
4.加入白糖、盐炒匀,装盘。
5.锅中油热,下入金针菇煸炒。
6.加清水、盐、白糖。
7.淋入美极鲜味汁烧煮一会即可。
8.金针菇和汤汁浇入芥蓝上面。
选择芥蓝时最好选秆身适中的,过粗即太老。
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