烤麸红烧肉的做法

做法：

• 1. 所有材料图。
• 2. 烤麸切块。
• 3. 放开水锅里煮5分钟后放在清水挤压，清洗三次，去豆腥味。
• 4. 香菇,红萝卜切块。
• 5. 五花肉切块。
• 6. 锅里烧油，然后放入白糖熬化，小火。
• 7. 待糖融化，起小泡到起大泡的时候，放入五花肉，翻炒上色。
• 8. 然后加入生抽、老抽和姜片翻炒数下。
• 9. 加适量水大火烧开后中火先将肉焖10分钟。
• 10. 将烤麸放入一起再焖10分钟。
• 11. 将红萝卜、香菇一起焖熟,加入适量盐，放入鸡精即可。