奶油:低蛋白质
意大利Panfunghi顶级牛 | |
洋葱丁 | 白酒 |
鸡高汤 | Special Touch 意 |
Macro天然彩虹胡椒粒调味研 | Macro天然意大利海盐研磨罐 |
意大利CIRIO吉欧100特级 |
1.准备材料,将鸡汤块放入500毫升热水中
2.取一平底锅放入橄榄油和洋葱拌炒至稍软,加入整包Panfunghi牛肝菌菇炖饭拌炒
3.加入白酒,一同拌煮。
4.一匙一匙加入高汤炖煮,至米粒吸收汤汁
5.以盐和胡椒调味,加入奶油和起司粉即可起锅
高汤一定要热的或温的,因为这样才不会热锅加冷水温度下降,米粒才会烹煮完全喔。
意大利米不需要洗,可以直接下锅。