素炒蒜香西葫芦的做法

• 1.将西葫芦洗净。

• 2.切开去瓤。

• 3.切成薄片。

• 4.葱、姜、蒜切碎。

• 5.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

• 6.放入西葫片翻炒。

• 7.放入调味酱油和盐翻炒。

• 8.放入味精调味即可。

• 9.盛入盘中，即可享用。