蒜苔烧蚕豆米的做法

• 1.蒜薹掐成段，洗净。蚕豆米也一起洗净。

• 2.炒锅烧热放油。

• 3.下蚕豆米煸炒。

• 4.当蚕豆米炒至鼓起来后，下蒜薹煸炒片刻。

• 5.加适量的水，加酱油和糖。

• 6.盖上锅盖焖3、4分钟左右。

• 7.加盐和鸡精调味。

• 8.稍微收点汁就行了。