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起酥皮咸派
健康功效
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
蘑菇:开胃
起酥皮咸派的做法
![起酥皮咸派的做法图解1]()
1.用杯子将一片起酥皮压出圆洞
![起酥皮咸派的做法图解2]()
2.取另一片起酥皮，并用蛋汁涂满
![起酥皮咸派的做法图解3]()
3.将两片酥皮黏合
![起酥皮咸派的做法图解4]()
4.在中间圆洞处摆上拌炒过的彩椒、蘑菇、培根、蛋黄（蛋汁剩的）及起司丝
5.放入预热过的烤箱以190度烤10分钟，食用时撒上黑胡椒、盐、西洋香菜即可
小贴士
1、
2、起酥皮要用蛋汁当黏着剂，起酥皮才会烤的松脆，用水黏起酥皮烤后容易散掉。
3、 若要成品颜色更好看，也可以涂蛋汁在上层的起酥皮
起酥皮咸派的家常做法
（全部）
