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火腿香肠菜饭的做法

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  • 用料:

  • 大米
  • 火腿
  • 香肠
  • 青菜
  • 香菇
  • 黑木耳
  • 味精
  • 白糖

做法:

  • 1. 取适量的火腿,切成碎末
  • 2. 把香肠切成小片
  • 3. 香菇切成碎末
  • 4. 黑木耳剁碎
  • 5. 把青菜切碎
  • 6. 炒锅不放水,把所有辅料倒下去翻炒至青菜变软出水
  • 7. 加适量的盐和味精还有白糖进行调味
  • 8. 把大米淘洗干净
  • 9. 倒入泡发香菇的水(适量加入)
  • 10. 倒入炒好的辅料进大米里,用筷子搅拌均匀
  • 11. 盖上电饭煲盖,按下煮饭键直到跳到保温后再闷至水分收干即可