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  • 用料:

  • 火腿或热狗  100克
  • 柠檬  1/4颗
  • 马铃薯  120克
  • 番茄  50克
  • 泰山冷压有机橄榄油  3汤匙
  • 意大利综合香料  适量
  •  少许
  • 粗黑胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 准备好所有材料,火腿或热狗与番茄切丁,马铃薯洗净销皮切丁备用。
  • 2. 马铃薯洗净去皮切块,放入滚水中煮到熟软时,捞起沥干水分备用。
  • 3. 番茄切丁(约2公分),加入少许盐并脚拌均匀,让番茄出水。
  • 4. 火腿或热狗丁与马铃薯以及沥干水分的番茄丁,加入泰山冷压有机橄榄油3汤匙、盐少许、柠檬原汁与适量的出黑胡椒粉搅拌均匀。
  • 5. 盛到盘子后,洒上适量的意大利综合香料即可。