蒸圆白菜肉卷的做法

• 1.所需主要原料，圆白菜、肉馅、木耳、香菇

• 2.肉馅加入老抽、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、葱姜末、白糖、盐、香油顺着一个方向搅拌均匀

• 3.黑木耳和香菇分别切成末

• 4.切好的和木耳和香菇放入搅拌好的肉馅中拌匀。

• 5.圆白菜沸水焯软。

• 6.取一张焯过水的圆白菜展开。

• 7.圆白菜一边放上肉馅

• 8.从一边用圆白菜把肉馅紧紧卷起

• 9.依次做好，码放在深盘中。

• 10.上蒸锅大火蒸7—8分钟即可

• 11.蒸出来的肉卷原汁原味，清淡味美。