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姜葱鱼片
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
姜葱鱼片的做法
1.鱼洗净，切小片。放进碗里，加入腌料（腌大约30分钟）。
2.葱洗净，切小段。姜去皮，切片（备用）。
3.腌制好的鱼，放入锅内过一过热油。捞起鱼片（备用）。
4.锅里放入少许的油爆香姜片。加入葱段，蚝油和水快速炒一炒。
![姜葱鱼片的做法图解5]()
5.放入鱼片炒一炒。加入花雕酒，就可以起锅啦。。。
小贴士
水不要放太多，太多水鱼片就会很软，就不好吃了。
姜葱鱼片的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.鱼洗净，切小片。放进碗里，加入腌料（腌大约30分钟）。
2.葱洗净，切小段。姜去皮，切片（备用）。
3.腌制好的鱼，放入锅内过一过热油。捞起鱼片（备用）。
4.锅里放入少许的油爆香姜片。加入葱段，蚝油和水快速炒一炒。
5.放入鱼片炒一炒。加入花雕酒，就可以起锅啦。。。
水不要放太多，太多水鱼片就会很软，就不好吃了。
