香哈网>菜谱大全>泰式柠檬草烤鱼
泰式柠檬草烤鱼
食材用料
柠檬草 | 柠檬叶 |
鱼露 | 急冻海斑 |
南姜 | 红葱头 |
指天椒 | 汁料： |
椰糖 | |
青柠汁 |
泰式柠檬草烤鱼的做法
![泰式柠檬草烤鱼的做法图解1]()
1.海斑解冻后洗净。材料切好后，将一部分放入鱼身内，放在锡纸上，把馀下的材料洒在鱼身上
2.预热的烤箱 220度C
![泰式柠檬草烤鱼的做法图解3]()
3.调好汁料（不用加青柠汁），淋在鱼上后，把锡纸封好，放入已预热的烤箱内，调低至 180度C，焗20至25分钟（视乎鱼的大小）
4.烤好后加入青柠汁，即成
小贴士
这菜色的鱼宜用较为便宜的急冻鱼去做才不致浪费食材，较贵的游水鱼还是用来蒸吧
超市会有一些冬阴公香料包，一包已包含上述各项材料，非常方便
指天椒和青柠汁可随个人喜爱加减
泰式柠檬草烤鱼的家常做法
（全部）
