泰酱银鳕鱼的做法

做法：

• 1. 将银鳕鱼切小块，用盐，胡椒粉稍微腌制一下。
• 2. 起油锅，用姜爆一下锅，然后取出不用，再下银鳕鱼煎至两面金黄。
• 3. 加入泰酱，一点清水，将鱼稍微焖一下。
• 4. 用水淀粉稍微勾芡。
• 5. 成品出锅了。