泰酱银鳕鱼的做法

• 1.将银鳕鱼切小块，用盐，胡椒粉稍微腌制一下。

• 2.起油锅，用姜爆一下锅，然后取出不用，再下银鳕鱼煎至两面金黄。

• 3.加入泰酱，一点清水，将鱼稍微焖一下。

• 4.用水淀粉稍微勾芡。

• 5.成品出锅了。