墨西哥烤玉米的做法

• 1.准备材料。

• 2.将玉米叶向后拉，去掉玉米鬚。（也可以直接去掉所有叶和鬚，留叶子是方便拿起进吃。）

• 3.然后将玉米放在滚水里川烫约8分钟。

• 4.捞起，抹干水分后放在一个已铺上铝箔纸的烤盘上。

• 5.然后依次序将奶油和美奶滋均匀涂抹于玉米的表面，再撒上适量起司粉。

• 6.放进已预热的烤箱以200-220度烤约30分钟或烤至表面呈微焦黄色。（烤约20分钟时，转动玉米的另一面，可再洒多一次起司粉继续烤。）

• 7.将烤好的玉米放在盘上，撒上适量辣椒粉、黑胡椒粉和欧芹碎，再淋上柠檬汁即可。（调味料的份量可按个人喜欢）