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梅汁番茄的做法
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用料:
小番茄
3斤
柠檬叶
适量
水
5碗
糖
1碗
白醋
2/3碗
甘草梅
5~6颗
做法:
1.
梅汁作法:把所有调味料煮滚备用。
准备一锅热水,把小番茄下锅烫10~15秒捞起,马上放到冷水中。
剥除小番茄皮。
2.
把剥皮过后的小番茄加入梅汁,放入玻璃瓶中。
放入冰箱至少一天,就完成了。
3.