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  • 用料:

  • 小番茄  3斤
  • 柠檬叶  适量
  •  5碗
  •  1碗
  • 白醋  2/3碗
  • 甘草梅  5~6颗

做法:

  • 1. 梅汁作法:把所有调味料煮滚备用。
    准备一锅热水,把小番茄下锅烫10~15秒捞起,马上放到冷水中。
    剥除小番茄皮。
  • 2. 把剥皮过后的小番茄加入梅汁,放入玻璃瓶中。
    放入冰箱至少一天,就完成了。
  • 3.