黑胡椒炸鸡的做法

做法：

• 1. 将鸡肉洗净，沥干水，加入所有调味料腌制至少1个小时。（我晚上腌制隔夜，所以没拍到照）
• 2. 将咖喱香叶搅碎，把腌制好的鸡肉加入香叶碎。
• 3. 香叶碎一起抹均匀鸡，大约20分钟。
• 4. 过后将香叶碎抹掉不要，（因为我只是要鸡肉有香叶入味而已）。
• 5. 把蛋黄粉加入适量的鸡精粉搅均，加入适量的水搅糊。
• 6. 把面糊搅拌没有颗粒。
• 7. 把鸡肉放入面糊里，用手把鸡肉与面湖搽均，尽量的把每个角落都裹到，这样炸起来包裹得完整。
• 8. 嚄烧热，下入适量的油七八分热，把鸡放入油中炸之金黄或至熟。
• 9. 成品图@@在家也可以自己动手做圣诞节大餐呢。