黑胡椒炸鸡的做法

• 1.将鸡肉洗净，沥干水，加入所有调味料腌制至少1个小时。（我晚上腌制隔夜，所以没拍到照）

• 2.将咖喱香叶搅碎，把腌制好的鸡肉加入香叶碎。

• 3.香叶碎一起抹均匀鸡，大约20分钟。

• 4.过后将香叶碎抹掉不要，（因为我只是要鸡肉有香叶入味而已）。

• 5.把蛋黄粉加入适量的鸡精粉搅均，加入适量的水搅糊。

• 6.把面糊搅拌没有颗粒。

• 7.把鸡肉放入面糊里，用手把鸡肉与面湖搽均，尽量的把每个角落都裹到，这样炸起来包裹得完整。

• 8.嚄烧热，下入适量的油七八分热，把鸡放入油中炸之金黄或至熟。

• 9.成品图@@在家也可以自己动手做圣诞节大餐呢。