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古早味酸梅汤的做法
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用料:
洛神花
100g
仙楂
100g
陈皮
20g
甘草
10g
乌梅
2颗
冰糖
3大匙
做法:
1.
除了冰糖外,所有食材放入10人份饭锅内。
2.
加水装满,加盖放入电锅,外锅加2米杯水,蒸到跳起,等10分钟取出。
3.
滤除残渣,加冰糖搅拌。
4.
此配方稍浓,饮用时可加冰块或水稀释,可放冷藏或直接喝,冷热皆宜。