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古早味酸梅汤的做法

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  • 用料:

  • 洛神花  100g
  • 仙楂  100g
  • 陈皮  20g
  • 甘草  10g
  • 乌梅  2颗
  • 冰糖  3大匙

做法:

  • 1. 除了冰糖外,所有食材放入10人份饭锅内。
  • 2. 加水装满,加盖放入电锅,外锅加2米杯水,蒸到跳起,等10分钟取出。
  • 3. 滤除残渣,加冰糖搅拌。
  • 4. 此配方稍浓,饮用时可加冰块或水稀释,可放冷藏或直接喝,冷热皆宜。