简易生巧克力的做法

• 1.准备好食材：巧克力，冰淇淋，可可粉，一个空保鲜盒(做模)。(食材先准备好才不会在开始融化巧克力之后手忙脚乱。)

• 2.取四分之三盒的小美冰淇淋，巧克力剥成小碎片。

• 3.先隔水加热冰淇淋，再把巧克力隔水融化（此步骤都是烟所以就不附图ＸＤ）。

• 4.把巧克力溶化后，一点一点分次加入冰淇淋水搅拌均匀。(此步骤不离上一步骤太久，以免冰淇淋水又凉掉，加入热巧克力中容易使巧克力结块，不好搅拌。)

• 5.把搅拌均匀的巧克力倒入模子内（盒子里用烘培纸凝固后比较好脱模）。

• 6.冰到冰箱里，等凝固后拿出来切成小块，再撒上可可粉，可可粉可以让生巧克力吃起来不那么甜，也部会黏在一起。

• 7.简单的生巧克力就完成了！泡一杯茶一起享用吧～