1.鱼洗净切小段,备用。
2.豆腐切小块,备用。
3.锅中倒入水煮滚后,放入作法1的鱼,煮至沸腾,加入作法2的豆腐,转中火直煮至鱼熟。
4.起锅前,将味噌以滤网过滤入汤中拌匀。
5.调味,熄火,加入葱花即可。
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