怪味皮蛋金针菇的做法

做法：

• 1. 皮蛋 金针菇切成同等长度 蒜头切碎
• 2. 一点橄榄油加入蒜头爆香
• 3. 放入皮蛋干炒
• 4. 皮蛋炒到蛋白部份有点焦焦的感觉~香味出来~放入金针菇
• 5. 加一点酱油膏~炒到金针菇入色~就完成啰~(过程不用加水~金针菇会出水)
• 6. 呈盘!
  
  有皮蛋的呛味!蒜头的香味~金针菇口感~超特别的!!