怪味皮蛋金针菇的做法

• 1.皮蛋 金针菇切成同等长度 蒜头切碎

• 2.一点橄榄油加入蒜头爆香

• 3.放入皮蛋干炒

• 4.皮蛋炒到蛋白部份有点焦焦的感觉~香味出来~放入金针菇

• 5.加一点酱油膏~炒到金针菇入色~就完成啰~(过程不用加水~金针菇会出水)

• 6.呈盘!
  
  有皮蛋的呛味!蒜头的香味~金针菇口感~超特别的!!