干煎鲑鱼

干煎鲑鱼
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健康功效

洋葱:利水

食材用料

橄榄油 半汤匙
1小匙
黑胡椒粒 酌量

干煎鲑鱼的做法

  • 干煎鲑鱼的做法图解1

    1.青葱切段,洋葱切细条
    将腌料均匀抹在食材两面,稍微静置一下

  • 干煎鲑鱼的做法图解2

    2.加入约半匙橄榄油,均匀抹在煎锅,待热锅后置入鲑鱼,以中小火一面煎约4分钟

  • 干煎鲑鱼的做法图解3

    3.表面约呈金黄色即可

  • 干煎鲑鱼的做法图解4

    4.翻面继续煎的同时,可陆续加入洋葱及葱段炒香

  • 干煎鲑鱼的做法图解5

    5.待第二面也煎至4分钟左右,将食材(鲑鱼,洋葱,葱段)移入烤箱,烤约3-4分钟即可。

小贴士



看个人喜好,可挤一点柠檬,食用时亦可沾一点胡椒盐。我是比较吃原味

本菜谱由念露殿下88上传

干煎鲑鱼的家常做法

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