蛤蜊:利水
1.将草虾去壳后,炒香虾壳、姜片
2.将作法1虾汤与白饭、1/2元本山味付海苔丝煨煮
3.放入蛤蜊、水熬煮后,滤出汤汁。
4.并放入虾仁丁、蛤蜊肉
5.持续煨煮
6.起锅前,淋入蛋液。
7.食用时撒上葱花、海苔丝。
8.完成啰!
9.每一口都可以尝到鲜美滋味的杂炊,其实一点也不难喔,快来试试看!
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