打印
  • 用料:

  • 中筋面粉  450G
  • 全麦面粉  50g
  • 姜黄  100G
  • 酵母粉  1茶匙
  •  240G
  • 橄榄油  10g
  •  50g
  •  少许

做法:

  • 1. 备好材料
  • 2. 姜黄先打碎 将 糖 油 酵母粉 水 加入 拌匀
    再加入面粉拌匀
    加入盐 揉成面团
  • 3. 放入容器中发酵约30分钟
  • 4. 面团发为原来的2倍大
  • 5. 将面团分割整形 排入烤盘或蒸盘内静置醒约15分 (蒸约15分 )
  • 6. 蒸好的姜黄馒头