用料：
- 鸡蛋
- 咸鸭蛋
- 皮蛋
- 白醋
- 橄榄油
小贴士：
1这里不需要加调料，本身咸鸭蛋就是咸的，味道已经够了。
2.在蒸之前要把盒子抹一层油，这样等蒸完就很好脱模，形状也漂亮。
3.在蒸之前，要盖张保鲜膜然后再刺上小洞，也会使蛋蒸出来漂亮。
4.鸡蛋咸鸭蛋皮蛋的比例是2：1：1，如果鸡蛋小了，就可以多加一个。
做法：
- 1. 准备材料。
- 2. 两个鸡蛋放在一碗中。
- 3. 然后打散。
- 4. 加2滴白醋。
- 5. 皮蛋咸鸭蛋去壳。
- 6. 切成小块。
- 7. 放到蛋液中。
- 8. 保鲜盒底部刷上一层橄榄油。
- 9. 将7的做法倒入盒中。
- 10. 封上保鲜膜，用牙签叉上小洞。
- 11. 上锅蒸10-15分钟。
- 12. 取出后，可以倒扣出来。
- 13. 改刀切块即可。