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榨四季豆皮盖饭的做法
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用料:
榨菜
适量
豆皮
2片2人份
高汤
200ml
酱油
1匙
葱花
适量
香油
少许
太白粉水
适量
做法:
1.
豆皮、榨菜切细条状
2.
炒香葱白、榨菜
3.
加入豆皮、高汤、酱油煮滚后,转小火焖煮至豆皮熟软,汤汁略收干
加入香油、太白粉水勾芡,淋在白饭上,洒点葱花就完成啰!!