破布子炒山苏的做法

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用料：
山苏 80元
肉丝 20元
小鱼干适量
红萝卜适量
破布子 2大匙
姜片 2片
蒜片适量
辣椒适量
盐 1小茶匙
米酒适量

做法：

1. 山苏洗净切段.姜.红萝卜切丝.辣椒蒜头切片.小鱼干泡水
2. 热油锅.先把爆香料放入炒香.再放肉丝.小鱼干.最后放入山苏.放点水快炒.放调味料就可盛盘了!!