可乐鸡翅的做法

• 1.把鸡翅洗净，用刀在每只鸡翅上划一刀，便于烹调时入味。

• 2.加料酒、生姜、少许盐、白胡椒粉、鸡精腌制20分钟左右

• 3.热锅冷油煎鸡翅

• 4.稍成金黄即可，不必煎脆煎焦

• 5.盛起待用

• 6.改良版可乐鸡翅重点材料出现！！！用番茄代替酱油！将一只番茄洗净切碎

• 7.利用煎鸡翅剩下的油煎番茄

• 8.将番茄煎至酱即可

• 9.将刚才煎好的鸡翅放到番茄酱中

• 10.加少许热水（是热水！）将鸡翅翻面

• 11.加入少许盐、鸡精，撒上一些小番茄蜜饯，用它来代替白糖或冰糖。

• 12.加入一听易拉罐装可乐（百事或可口可乐都可以），盖上锅盖，小火

• 13.待可乐融入鸡翅，成酱状即可

• 14.垫上生菜，装盘