用料：
- 木薯粉 200g
- 无糖可可粉 50g
- 蛋 1个
- 白芝麻 15g
- 鲜奶 100cc
- 水 100cc
- 植物油 50cc
- 砂糖 25g
- 盐 少许
小贴士：
久放后会变稍硬，只要喷点水低温烤或微波一下就会变回软了。
做法：
- 1. 将液料倒小锅中煮至沸腾。
- 2. 将沸腾的液料倒入木薯粉中，快速拌均匀。
- 3. 稍微降温后，加入可可粉、蛋和白芝麻拌匀，勿过度搅拌。
- 4. 双手沾少许油，取适量搓成一个圆后放在已舖好烘焙布(纸)的烤盘上。表面刷一层鲜奶（份量外）后，送进已预热１８０度Ｃ的烤箱中，烤２０分钟即可。
- 5. 出炉后趁热吃，吃起来有浓浓的巧克力香，非常Q软又有嚼劲哦！