青蒜:低蛋白质 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.血豆腐切成大片。
2.青蒜洗净切成片。
3.里脊肉切片上浆。
4.水中加入料酒盐烧开加入血豆腐煮至2分钟。
5.锅中放油烧热,滑散肉片。
6.加入葱姜泡椒煸炒。
7.加入酱油料酒糖继续煸炒。
8.放入焯水的血豆腐轻轻炒拌均匀。
9.加入水淀粉烧至汤汁浓缩。
10.放入青蒜煸炒均匀即可。
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