
用料:
- 大米
- 鸡蛋
- 胡萝卜
- 土豆
- 口蘑
- 鸡脯肉
- 大喜大咖喱
- 海苔
- 奶酪片
- 玉米淀粉
- 酱油
- 油
- 食盐
做法:
- 1. 准备好原料。
- 2. 米饭淘净加1指水冷水上锅蒸熟。
- 3. 将土豆、胡萝卜、鸡脯肉、口蘑切成小块备用。
- 4. 锅里薄薄抹一层油,鸡蛋加少许淀粉搅拌均匀摊成蛋饼。
- 5. 取出蛋饼后,锅里放油,油热后倒入鸡脯肉翻炒片刻。
- 6. 加入土豆、胡萝卜继续翻炒。
- 7. 加1碗水和1块咖喱进去搅拌均匀。
- 8. 继续加入口蘑一起煮熟即可。
- 9. 蒸熟的米饭取出一半。
- 10. 填入炒好的菜。
- 11. 将取出来的米饭加入少许酱油拌匀。
- 12. 用保鲜膜团出小熊的头。
- 13. 摆在合适位置。
- 14. 再团出小熊的耳朵和肚子。
- 15. 把蛋饼切成方形,裁掉的边留着备用。
- 16. 将蛋饼盖在小熊身上做被子。
- 17. 做出小熊的胳膊放在被子上面。
- 18. 奶酪片做出小熊的嘴巴和耳朵,海苔剪出小熊的眼睛和鼻子、嘴巴。
- 19. 剩下的蛋饼边角料用波浪刀切成花纹,中间用吸管压出小孔,做被子的花边。
- 20. 再用胡萝卜和蛋饼边角料压一些小花装饰即可。